Põhjaka valik kahele: hapusai, kanamaksapasteet, kimchi, 
suitsuliha, munakreem, vürtsiräim
18

selge kalasupp suitsutatud latika ja lestaga

9

värske salat Kalamatsi praejuustu, murakamoosi,
musta leiva õhikute ja kevadiste võrsetega

9
  
veiseliha antrekoot sibula-pastinaagikreemi,
röstitud peedi ja ploomikastmega
28
  

tursafilee sidrunikastmes pärlkuskussi, pastinaagikrõpsude,                     marineeritud fenkoli ja korea kurgiga

21

Pärnumaa austerservikud peedikreemi, hapendatud kõrvitsa, Kalamatsi kitsejuustu, kevadiste võrsete ja Lähis-Ida pähkliseguga

20
vasikalihašnitsel sinepikastme ja värske salatiga                21
napoleoni kook  
6 
pavlova astelpajukreemiga                                                                                                      6